자이글로 고구마, 생선, 오징어, 소금없이 대하 굽는 방법
자이글로 고구마, 생선, 오징어, 소금없이 대하 굽는 방법작년 겨울부터 자이글을 구매하여 고구마, 생선, 반건조 오징어, 대하 등 많이 참 많이도 구워 먹었습니다. 자이글의 사용은 아무래도 여름보다는 찬바람 불기 시작하는 가을, 겨울이 최고인듯 합니다. 한 겨울 너무 추울때는 일부러 자이글에 요리를 하기도 합니다. 난로가 따로 없거든요. 저는 특히 고구마 수확의 계절부터 자이글로 간식이 생각날때마다 고구마를 구워 먹곤 합니다. 직화냄비가 좀 더 빨리 구워지는 장점이 있으나 보통 뒤집을 시기를 놓쳐서 이상하게 한면만 계속 타더다고요. 자이글의 고구마 굽기는 그냥 고구마를 올려놓고 식탁에서 가족들과 수다 떨다가 집개로 한번씩 뒤집어 주기만 해서 좋습니다. 1. 자이글로 고구마 굽는 방법▼자이글로 고구마 굽는..
2017. 10. 26.
