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김치의 효능과 김치로 만든 음식 2가지 : 돼지김치찌개, 김치볶음밥 1. 김치의 효능① 김치는 수분과 식이섬유 무기질이 풍부함. ② 마늘의 알리신 성분 암예방 도움. ③ 배추,무등에 풍부한 식이섬유 대장암 예방에 효과적④ 김치가 너무 시어지면 발암성 나이트로스아민 생김 ⑤ 젓갈은 아미노산과 칼슘의 급원임.⑥ 김치에 함유된 비타민A, B, C의 양은 최적 숙성기에 가장 많음.⑦ 최적 숙성기 비타민B1, B2, B12등이 초기의2배 증가⑧ 김치의 재료인 고추는 비타민A와C의 함량이 많음. 고추에 캡사이신 성분 다이어트에 좋음.⑨ 김치에는 카로텐과 플라보노이드류가 풍부함.⑩ 고혈압,당뇨 환자는 김치를 물에 씻어 먹거나 소금간을 최소화. 2. 김치로 만든 요리 '백종원의 김치찌개'재료쌀뜨물, 돼지고기 찌개용, 김치, 간마늘 한 숟가락, 파, 청양고추, 굵은 고춧가루, 고운 고춧.. 2017. 6. 27.
아이폰 저장공간 늘리기 5가지 방법 아이폰을 사용하다 보면 용량이 빨리 부족해 지는 경우가 많습니다. 그 이유인 즉 16GB용량의 아이폰을 구입했다면 실제로 16GB를 쓸 수 없는 것도 이유 중 하나 일 것입니다. 만약 아이폰 저장 공간이 부족하다는 메세지가 뜬다면 어떻게 해결 할 수 있을까요? 아이폰 저장공간 늘리기 방법에 대해서 정리해 보았습니다. 1. 아이폰 저장공간 확인자신의 아이폰에서 가장 용량을 많이 차지하는 부분을 확인하는 것이 좋습니다. 용량 확인해서 불필요한 앱을 지우는 것이 가장 기본적으로 해야 하는 일입니다. 아래의 설정에 들어가서 불필요한 앱을 확인해 보시고 삭제 해 주시기 바랍니다. 설정 -> 일반 -> 저장 공간 및 iCloud 사용 내용 -> 저장 공간 관리 -> 필요없는 앱선택 -> 앱 삭제 2. 아이폰 도큐멘.. 2017. 6. 26.
PD수첩 GMO라면 :: 역시 갓뚜기? 터키에서 CJ제일제당은 지난 8월, 삼양은 지난 5월, 국내 1위 라면업체 농심은 지난 봄 여러차례 수출을 시도했지만 GMO가 검출되어 수입을 거부 당한적이 있다는 기사를 본 적이 있습니다. 삼양은 지난해의 일이라며 본사가 아닌 유통업체가 터키로 수출을 시도하다가 문제가 생긴것이라고 이야기 했으며, 농심은 국내 식약청 표시 기준을 지키고 있다며 GMO원료 사용여부나 제품 수출 통관 문제에 대해서는 대답하지 않았다고 합니다. (뉴스시스) 라면뿐만이 아니라 다른 식재료에도 예를들어 된장, 간장, 쌈장, 식용유, 과자, 빵 등에도 GMO가 포함되어 있는 식품이 많다고 하니 집에서 직접 요리하여 먹는다 해도 GMO를 섭취할 가능성이 높아집니다. 현재 우리나라의 GMO표시제는 GMO를 원재료로 썼더라도 가공 후 .. 2017. 6. 26.
독성 플라스틱 표시 마크란? 플라스틱 표시 마크란? 플라스틱 제품에는 대개 화살표로 이루어진 삼각형에 숫자나 문자가 쓰인 마크가 표시 되어 있습니니다. 이것이 플라스틱 소재가 무엇인지 나타내는 플라스틱 표시 마크입니다. 마크별 소재의 특성 1. 패트(PET or PETE)1번 기호로 PET 또는 PETE로 명시되어 있습니다. 플라스틱 중 가장 많이 사용되며 생수, 맥주, 탄산음료 등 담는데 사용됩니다. 최고 사용온도는 90ºC이며, 계속 재사용시 박테리아 번식 및 화학성분 배출 가능성이 있으므로 1번 사용하고 버리는 것이 좋습니다. 2. 고밀도폴리에틸렌 (HDP orHDPE)2번 기호로 표시되는 '고밀도 폴리에틸렌'은 가격이 싸고 잘 깨지지 않아 플라스틱병 제조에 많이 사용되며 세제통, 올리브 오일 통, 장난감 등에 사용됩니다. 산.. 2017. 6. 25.

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