천연 혈관 해독제 비트주스 효능

 

유명 연예인들의 다이어트 비법으로 열풍을 몰고 온 해독주스, 최근에는 비트 (Beet Root)로 만든 해독주스가 각종 방송프로그램을 통해 소개되면서 주목을 받고 있습니다. 비트는 파프리카, 브로콜리, 샐러리와 함께 서양 채소의 대표 4총사로 불리며, 살찐 혈관을 되살리는 피 해독 작용이 탁월합니다. 특히 칼로리 (45kcal/100g)가 낮으면서도 각종 영양소와 식이섬유가 풍부해 다이어트 식품으로도 인기가 많습니다. 

‘산소식품’ 비트의 효능

환상적인 진분홍빛을 지닌 비트는 혈관건강에 가장 탁월한 효능을 지니고 있어 심혈관질환과 뇌 건강에 좋습니다. 비트는 혈관에 쌓여 있는 노폐물과 콜레스테롤을 배출시켜 혈관을 깨끗하게 청소해주는 역할을 하며, 몸의 구석구석 혈관까지 신선한 산소의 전달을 돕기 때문에 ‘산소식품’으로 불리기도 합니다. 

특히 하루 한잔의 비트즙 섭취는 혈압약을 먹는 효과가 있다는 말이 나올 정도로 혈관 확장으로 인한 혈압 강하에 좋습니다. 또 비트에 함유된 베타인 성분은 간세포 활성을 도와 간 기능을 향상시켜 주며, 간의 해독작용도 하기 때문에 음주후 섭취해도 좋습니다. 

적혈구 생성 능력도 향상시키는 비트는 임산부나 빈혈 증상이 있는 사람에게도 좋으며, 항산화 성분과 필수 미네랄, 비타민이 풍부하여 꾸준히 섭취하면 면역력 강화에 도움이 됩니다.

또한 비트는 식이섬유도 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방에 도움이 됩니다다. 다만 비트의 알카로이드 성분은 면역력이 약한 사람에게 복통, 소화불량, 복부팽만을 일으킬 수 있어 생으로 먹는것 보다 쪄서 먹는 것이 좋습니다.

살찐 혈관잡는 몸신 비트 해독주스 레시피

건강한 혈관을 만들어주는 비트는 삶아서 먹기도 하고, 차로 마시는 등 먹는 방법이 다양합니다. 최근에는 해독주스 열풍과 맞물려 혈관 해독주스로 관심을 끌고 있습니다. 다이어트 효과뿐 아니라 혈관까지 날씬하게 해주는 몸신에서 소개된 초간단 비트 해독주스 레시피를 소개합니다. 

1. 재료준비

비트 반 개 , 사과 반 개 , (점박이)바나나 1개

점박이 바나나는 푸른 바나나에 비해 최대 8배까지 면역력을 높임

2. 껍질을 벗긴 비트를 깍둑썰기로 썰은 후 찜기에서 15분 정도 쪄 줍니다.

3. 찐 비트와 함께 사과 반 개, 바나나 한 개를 믹서기에 넣고 재료가 잠길 만큼 물을 부어준 뒤 갈아줍니다.

4. 질문사항

사과랑 바나나는 달아서 당뇨 환자에게 안 좋을 것 같은데 괜찮을까요?

착즙을 내서 즙만 먹게 되면 문제가 될 수 있는데 통으로 갈아서 식이섬유까지 같이 드시니까 문제가 되지 않습니다.

기타 비트주스의 효능

1. 낮은 칼로리, 높은 영양성분

비트는 열량과 지방 함량이 낮으면서도 각종 비타민과 미네랄을 두루 머금고 있습니다. 익힌 비트(100ｇ 기준)의 열량은 44㎉이고 단백질 1.7ｇ, 지방 0.2ｇ, 섬유소 2ｇ이 각각 들었습니다. 게다가 비타민 C, 엽산, 마그네슘, 칼륨, 망간, 철 등도 풍부합니다.

이런 프로필을 지닌 덕분에 비트는 다이어트 식단의 ‘단골손님’이기도 합니다. 몇년 전부터 각광받는 디톡스 주스의 재료로 많이 쓰이고, 볶거나 찌는 요리에도 두루 활용할 수 있습니다.

2. 고혈압 예방 

심장질환은 나라를 막론하고 흔하게 발생하는 질병입니다. 복수의 연구에 따르면 비트를 먹으면 혈압이 4~10mmHG 가량 낮아지는 효과가 나타났습니다. 이런 효과는 비트의 질산염 농도가 높은 덕입니다. 질산염은 체내에서 혈관을 확장시키는 산화질소로 변환됩니다. 물론 혈압을 안정화하는 비트의 효능을 꾸준히 누리려면 매일같이 비트를 섭취하는 게 좋습니다.

3. 소화능력 개선

비트에는 아주 좋은 식이섬유가 들었습니다. 섬유소는 장에서 소화되지 않고 장내에서 배변활동을 돕는 역할을 합니다. 덕분에 소화기관이 건강한 상태를 유지할 수 있어서 변비, 소화불량 등의 장애를 해소하게 돕습니다.

4. 인지능력 개선 

인지기능은 나이가 들면서 자연스럽게 떨어집니다. 이것은 나이가 들수록 뇌로 흘러가는 혈류량이 감소하며, 전달되는 산소가 줄어든 결과이기도 합니다. 앞서 언급했듯이 비트는 혈관 확장을 자극해 뇌로 향하는 혈류를 늘려줍니다. 덕분에 정신, 인지기능도 좋아질 수 있는 것이지요. 

출처 : http://www.realfoods.co.kr/view.php?ud=20170529000775

출처 : http://www.realfoods.co.kr/view.php?ud=20161017000324

출처 몸신캡쳐