레몬차의 효능과 레몬청 만드는 법 :: 감기,독감 예방

레몬차의 효능과 레몬청 만드는 법

요즘 일교차가 심해지면서 감기에 걸리거나 호흡기쪽이 불편한 분들이 많습니다. 그러나 이런 증상을 완벽하게 없애주는 약은 없으므로 무조건 약으로 해결하기 보다는 충분한 휴식과 따뜻한 비타민이 많이 든 레몬청으로 만든 레몬차를 마셔서 이런 증상을 미리 예방하는 것이 더 좋지 않을까 싶습니다.

1. 레몬차의 효능

레몬청으로 만든 레몬차는 우리 몸을 알칼리화하고 피로 회복에 도움을 줍니다. 비타민 C가 풍부하므로 감기, 독감 예방에 효과가 있으며, 각종 황산화제가 풍부해 피부 노화를 막고 젊게 만들어 줍니다.

레몬차는 신체에 특정 지방의 합성을 억제하여 신진대사를 증가시키고 혈압과 간의 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능도 있다고 합니다. 특히 삼장부위에 통증이 심할 때 이를 진정시키는 효능이 있으며 심장이 두근거리며 조여드는 듯한 통증이 있을때 꾸준히 복용하면 효과를 볼 수 있다고 합니다.  

2. 초간단 레몬청 만드는 법

① 레몬청을 보관해 둘 유리병을 소독 합니다. 

② 레몬을 베이킹파우더를 푼 미지근한 물에 약 1시간 정도 담가 둡니다.

③ 레몬을 물에 헹구고 굵은소금으로 빡빡 문지릅니다.

④ 레몬을 얇게 썰고 꼭지 부분은 버려주세요. 씨도 다 제거해 주세요.

⑤ 레몬과 설탕의 비율이 1:1이 되도록 유리병에 레몬과 설팅을 차곡차곡 쌓아 둡니다.

⑥ 밀봉하여 서늘한 곳에 3일 숙성시키고 그 후에 냉장고에 넣고 3일정도 더 숙성시키고 드시면 됩니다.

여기서 주의할 점은 유통기한을 약 한달 정도로 보고 먹을 만큼만 만들어 주세요. 탄산수와 같이 먹으면 레몬에이드, 따뜻한 물에 넣고 먹으면 레몬차가 됩니다. ^^

3. 과일청 담그는 우결 조이 유투브 동영상

성재와 조이 미공개컷인데 초보자도 만들 만큼 과일 청 만드는 것은 쉽습니다. 레몬청 만드실때 생강이나, 배도 추가 해서 넣으시면 더 맛있고 좋습니다. 

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